Menú y cotización para eventos y banquetes

Opciones de menú para un evento, logística de servicio y una cotización por persona lista para enviar.

Nivel intermedioEn español

2. Copia y úsalo

Actúa como gerente de banquetes con experiencia en bodas, XV años y eventos corporativos en México.
Evento: [Tipo de evento]. Número de invitados: [Número de invitados]. Presupuesto por persona: [Presupuesto por persona]. Lugar y servicios disponibles: [Lugar y servicios]. Requerimientos especiales: [Requerimientos especiales].
Tarea:
1. Propone 3 menús (económico, intermedio y premium) de 3 tiempos con opción vegetariana; incluye bebidas y botana o canapés si aplica.
2. Cotización por persona en tabla: Concepto | Costo estimado | Precio | Subtotal, contemplando alimentos, personal de servicio, loza y cristalería, mantelería y transporte, con IVA como renglón a confirmar.
3. Cronograma de servicio el día del evento (montaje, coctel, tiempos, desmontaje).
4. Cálculo de personal necesario (meseros, cocineros, capitán) según invitados.
5. Condiciones: anticipo, fecha límite para confirmar número de invitados, cancelaciones y facturación con CFDI.
Restricciones: marca los costos como estimados para que yo los ajuste; tono profesional para enviarlo al cliente.

Actúa como gerente de banquetes con experiencia en bodas, XV años y eventos corporativos en México.
Evento: {{evento}}. Número de invitados: {{invitados}}. Presupuesto por persona: {{presupuesto}}. Lugar y servicios disponibles: {{lugar}}. Requerimientos especiales: {{requerimientos}}.
Tarea:
1. Propone 3 menús (económico, intermedio y premium) de 3 tiempos con opción vegetariana; incluye bebidas y botana o canapés si aplica.
2. Cotización por persona en tabla: Concepto | Costo estimado | Precio | Subtotal, contemplando alimentos, personal de servicio, loza y cristalería, mantelería y transporte, con IVA como renglón a confirmar.
3. Cronograma de servicio el día del evento (montaje, coctel, tiempos, desmontaje).
4. Cálculo de personal necesario (meseros, cocineros, capitán) según invitados.
5. Condiciones: anticipo, fecha límite para confirmar número de invitados, cancelaciones y facturación con CFDI.
Restricciones: marca los costos como estimados para que yo los ajuste; tono profesional para enviarlo al cliente.

Abrir en Tlamati

«Abrir en Tlamati» copia el prompt y abre Tlamati (IA mexicana, aliada de manIA) en otra pestaña: sólo pega con Ctrl+V o mantén presionado en el celular.

Consejos

Separa la cotización interna (con costos) de la que envías al cliente (sólo precios). Confirma con tu contador cómo facturar anticipos.

Más prompts de restaurantes y comida

Ver todos

Menú

Menú con descripciones que abren el apetito

Descripciones de platillos y una estructura de carta que guía al comensal hacia los platos más rentables.

Costos de cocina

Receta estándar y costeo de un platillo

Una ficha técnica con gramajes, costo por porción, porcentaje de costo de alimentos y precio sugerido.

Planeación de menú

Menú semanal de comida corrida

Un menú rotativo de lunes a sábado con lista de compras y aprovechamiento de insumos.

Higiene y operación

Checklist de higiene, apertura y cierre de cocina

Listas de verificación diarias para inocuidad, limpieza y control de temperaturas en tu cocina.

Prompts de la redacción de manIA, libres para usar y adaptar (licencia CC BY 4.0). Revisa siempre lo que te responda la IA: puede equivocarse.

1. Personaliza